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Accueil/Nos formations/Bac Pro Métiers de l'accueil (anciennement BAC ARCU)

Bac Professionnel en apprentissage
Métiers de l'accueil
- ancienne appellation : BAC PRO ARCU -


Bac Professionnel en alternance
par apprentissage avec la Mention Européenne à Thônes (proche d'Annecy).
Formation professionnelle à l’accueil ou à la réception des entreprises hôtelières et touristiques en apprentissage sur 2 ou 3 ans au CFA de Thônes (Haute-Savoie/74)

Objectifs

  • Apprendre les métiers de l'accueil / réception / hôte / hôtesse d’accueil en entreprises hôtelières et touristiques en apprentissage
  • Développer ses compétences linguistiques en anglais (mention européenne) et espagnol
  • Préparer son orientation post bac et son insertion professionnelle

Les plus de la formation BAC PRO Métiers de l'accueil, en alternance, par apprentissage

  • Signer son premier contrat de travail (contrat d’apprentissage) : prendre contact avec la CCI de Haute-Savoie située à Annecy.
  • Des mises en situation professionnelles à l’accueil permettant aux apprentis d’exploiter leurs acquis professionnels et d’échanger sur leurs pratiques et compétences professionnelles.
  • Stage ERASMUS en entreprises touristiques durant 3 semaines pour valider la mention européenne en anglais du Bac Pro Métiers de l'accueil.
  • Un suivi en entreprises touristiques et hôtelières pour évaluer les compétences et les attitudes professionnelles de l’apprenti à l’accueil et à la réception tout au long de sa formation Bac Pro Métiers de l'accueil.
  • Sorties culturelles et pédagogiques au cours de la formation Bac Pro Métiers de l'accueil.
  • Passage du SST (Sauveteur Secouriste au Travail) inclus dans la formation
  • Initiation PRAP (Prévention des risques liés à l’activité physique – Ergonomie au travail) inclus dans la formation
  • Passage d'une Certification informatique PCIE (Passeport de Compétences Informatique Européen)

L' alternance et l'apprentissage en BAC PRO Métiers de l'accueil

  • 18 ou 20 semaines à l’école (MFR Le Villaret, Thônes, Haute-Savoie) par année. Les sessions sont de 2 semaines en moyenne et sont placées en alternance, en fonction de la fréquentation touristique.

  • 32 ou 34 semaines par année en alternance dans les structures d’apprentissage hôtelières et touristiques (dont 5 semaines de congés payés).
Le contrat d’apprentissage est un contrat de travail à durée déterminée en alternance qui donne droit à un salaire, une protection sociale et tous les droits d’un salarié.
Quelles entreprises pour le contrat d’apprentissage en BAC PRO Métiers de l'accueil en alternance ?
  • Structures hôtelières (hôtel indépendant, hôtel de chaine, hôtel de 2 à 5 étoiles, hôtel d’affaires, hôtel de tourisme …)
  • Complexes ou bases de loisirs
  • Musées associatifs et d’état
  • Etablissements thermaux
  • Offices de tourisme
La vallée de Thônes, les Aravis, le grand Annecy et la Haute-Savoie sont des terrains propices au démarchage de contrat dans les structures.
Quelles missions pour l’apprenti en alternance, à la MFR Le Villaret de Thônes ?
  • Réceptionniste, hôtesse / hôte d’accueil
  • Accueil face à face
  • Accueil téléphonique
  • Informations conseils clientèle
  • Gestion de plannings et maitrise des logiciels
  • Suivi clientèle (mails, courriers, plateforme de réservations)
  • Vente de services et de produits
Quels enseignements à l’école (MFR Le Villaret, Thônes, Haute-Savoie) ?
  • Enseignement professionnel du BAC PRO Métiers de l'accueil en alternance
    • L’accueil en face à face
      L’apprenti doit maitriser les différentes phases de l’accueil, du contact clientèle. A travers des mises en situations professionnelles l’apprenti améliore son langage professionnel et son attitude professionnelle (gestuelle, tenue, présentation).
    • L’accueil téléphonique
      L’apprenti doit maitriser les différentes techniques du traitement des appels téléphoniques (réception, transfert, filtrage d’appels). Au cours de la formation, des mises en situations professionnelles lui permettent de développer ses compétences.
    • Gestion de la fonction accueil et des activités administratives
      L’apprenti doit préparer et gérer son environnement de travail et avoir une vision globale de son poste d’accueil. Il doit être capable de travailler en équipe, de communiquer et transmettre les consignes et les informations. Il doit participer à la démarche qualité de l’accueil et mettre en place un projet d’amélioration dans sa structure d’apprentissage dans son année de terminale.
    • Vente de services ou de produits associées à l’accueil
      L’apprenti doit être capable de proposer des services ou des produits complémentaires à l’accueil, de facturer et d’encaisser. Il doit assurer le suivi de la relation client, traiter les réclamations et participer à la fidélisation.
    • Gestion des activités administratives liées à l’accueil
      L’apprenti doit être capable de gérer les courriers et les mails. Il doit aussi gérer les plannings de réservation des logiciels informatiques professionnels de leur structure d’apprentissage.
Toutes ces activités sont évaluées par des CCF (Contrôles en cours de Formation) pratiques et oraux en structure d’apprentissage et à l’école répartis entre le BEP MRCU et le BAC PRO Métiers de l'accueil (Accueil Relation Clients et Usagers).


  • Enseignement général du BAC PRO Métiers de l'accueil en alternance
    • Anglais
      L’apprenti doit être capable de communiquer correctement à l’oral et à l’écrit en situation professionnelle et dans la vie courante. Il prépare la recherche de son stage de 3 semaines dans un pays anglophone en classe de première, en vue de la mention européenne. L’examen est validé par un CCF oral.
    • Français et Histoire-géographie
      Le programme de seconde et première permet de valider le BEP MRCU (Métiers de la relation clients et usagers). Le programme de terminale valide le BAC PRO Métiers de l'accueil.
    • Economie et Droit
      Le programme permet à l’apprenti d’aborder les questions des droits et devoirs d’un salarié et plus particulièrement de l’apprentissage.
    • Prévention Santé Environnement (PSE)
      Le programme de seconde, première et terminale permet de valider le BEP MRCU et le BAC PRO Métiers de l'accueil. Au cours de la formation, l’apprenti valide le SST (Sauveteurs Secouristes du Travail).
    • Informatique
      L’apprenti doit maitriser les logiciels de bureautique et de communication utilisés dans sa structure d’apprentissage. Au cours de la formation, l’apprenti valide la certification PCIE (Passeport de Compétences Informatiques Européen) qui lui permet de prouver ses compétences sur les logiciels de traitement de textes, tableurs, logiciels de présentation assistée, navigation internet et communication numérique.
    • Gestion de l'alternance
      Au début de chaque session à l’école, l’apprenti témoigne de son vécu professionnel et des nouvelles compétences acquises dans sa structure d’apprentissage. Une Mise en Commun permet d’échanger sur les différentes pratiques professionnelles et d’avoir une vision globale des métiers de l’accueil en entreprises hôtelières et touristiques. L’apprenti prépare aussi le plan d’étude pour la session suivante en alternance en entreprise.
    • Espagnol
    • Mathématiques
    • Education artistique
    • EPS

Comment rentrer dans la formation BAC PRO Métiers de l'accueil en alternance, par apprentissage ?

  • BAC PRO Métiers de l'accueil en 3 ans, de la Seconde à la Terminale
    • Sortir d’une classe de 3ème
    • Avoir un avis de passage positif en 2nde professionnelle
    • Rencontrer un responsable de la formation (lors des Portes Ouvertes ou lors d’un entretien individuel)
    • Signer un contrat d’apprentissage dans une structure hôtelière ou touristique,

    • OU Si le contrat n’est pas obtenu pour la première année d’apprentissage, le jeune peut commencer sa formation par des stages dans une structure hôtelière ou touristique.

  • BAC PRO Métiers de l'accueil en 2 ans, de la Première à la Terminale
    • Etre titulaire d’un BEP ou CAP du secteur Tertiaire, ou sortir d’une classe de Seconde Générale, Première ou Terminale Technologique ou Générale
    • Passer un test d’entrée (positionnement) pour obtenir le passage en Première.
    • Signer un contrat d’apprentissage dans une structure hôtelière ou touristique

    • OU Si le contrat n’est pas décroché pour la première année d’apprentissage, le jeune peut commencer sa formation par des stages dans une structure hôtelière ou touristique.



Et après ?

  • Travail au poste d’accueil de toutes entreprises (Plus de 100 hôtels dans le cœur d’Annecy)
  • Poursuite d’étude en BTS du secteur tertiaire (Tourisme, Communication, Evènementiel, Négociation et relation Clientèle, Assistant de gestion PME-PMI, Commerce) ou Licences professionnelles. De nombreuses écoles publiques ou privées dans le Grand Annecy sont susceptibles de vous permettre une poursuite de formation.
  • Accès aux formations courtes : écoles des compagnies aériennes, CQP réceptionniste, CQP Responsable hébergement
  • Séjours à l’étranger

Quelques exemples de structures ayant déjà pris des jeunes en contrats d’Apprentissages

  • L’Impérial Palace (5 étoiles) – Annecy – Haute-Savoie
  • Hôtel Les Trésoms, Lake and Spa (4 étoiles) – Annecy – Haute-Savoie
  • Hôtel les Allobroges (3 étoiles) – Annecy – Haute-Savoie

La formation m'intéresse !

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